德式土豆球

难度简单
口味咸鲜
工艺蒸
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

9606175

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创意尽善尽美，很普通的一个菜，加入创意和耐心以及对美食的理解，就是一道高级西餐厅的美味佳肴。把家庭餐桌变成私房菜，而不是日复一日的循规蹈矩一成不变的单一味道，民以食为天吃高兴了心情自然舒畅，吃的好并非顿顿鲍燕翅参都是噱头，营养也就比鸡蛋强点而已，吃的好是吃的营养均衡，吃的形色味营养俱全而不在吃什么。看看身边条件优越的家庭顿顿燕翅都是吃的起的，但几乎都吃素喝粥养生~~

主料
胡萝卜1个	北瓜300克
辅料
土豆4个	洋葱1块

德式土豆球的做法，共12个步骤

1/12. 工具

2/12. 配料

3/12. 刮片

4/12. 煮，中火15分钟

5/12. 出锅后，捞出，沥水。放入盐，黄油，鸡汁，一点糖，开始压成泥

6/12. 差不多成品了

7/12. 开始准备入盘，盘子在锅中蒸1分钟，可以让土豆保温

8/12. 放入胡萝卜片，银杏果，挤上番茄沙司和沙拉。洒上黑芝麻。开吃

9/12. 侧盘放入黑胡椒粉，口重的可以多沾下

10/12. 吃货们~~~开饭。一共盛了3盘，送朋友一盘，很高兴哈，记得好东西要分享

11/12. 寿司盘哈

12/12. 不同在于胡萝卜碎

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12

小窍门

土豆尽量不用新土豆，新土豆淀粉少，比较适合炒土豆丝。老点的土豆才适合做泥。因为土豆盛出装饰需要时间容易凉，尽量把盘子蒸热后使用能减缓变凉。或者在热的蒸锅内操作，亲，你可记得要关火啊，不然手熟了？如果有烤箱也可以，装饰时烤箱预热160度，装饰好了正好10分钟预热时间，烤2分钟即可。貌似有很多同学等不及装饰就吃掉了哈哈

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