虾仁土豆球

1/12. 土豆去皮切块儿，上锅隔水蒸熟，放进袋里砸烂成泥。

2/12. 糕米粉没有，只好用料里机打碎成粉，如果不像我这样懒，还是买现成的好，一定比这样弄得好！

3/12. 然后土豆泥和面粉混合，里面加少量盐和胡椒粉，揉成团。

4/12. 成光滑的团子

5/12. 取一小块揉成小团

6/12. 里面放虾仁，这个包的是生虾仁，刚包一个马上想到虾仁先炒熟，不然那么厚的面可不好熟。

7/12. 还有芝士的

8/12. 然后封口，在面包屑里沾满。

9/12. 都包好后放油锅里炸，油温不能高，温就行，不然外面就糊了。

10/12. 炸好摆盘

11/12. 点上番茄酱别有风味