大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
包菜炒油条

包菜炒油条

叶子的小厨85

叶子的小厨85

11417人浏览
分享到:
收藏(399)
这个菜我想朋友们一定很少吃,有时候不经意地随意搭配,味道却超乎想象。早上做的油条没吃完,扔了可惜,这可是我亲手做的酵母版非常成功的健康油条,又怎能扔掉?

看着还有一点高汤,我在想,高汤和油条不是会很腻?所以立即想到包菜,通过包菜的清淡来吸收油分吧,实践证明,确确实实是个不错的搭配,将家里的剩余材料用了,还添了美味,尤其是包菜的味道很不错。
主料
包菜适量小油条两根
辅料
高汤适量葱末适量适量
蒜末适量蚝油少许番茄酱少许
花生油少许

包菜炒油条的做法,共8个步骤

包菜炒油条的做法图解1

1/8. 准备好原材料,包菜洗净用手撕成小块,沥干水分

包菜炒油条的做法图解2

2/8. 油条切成片

包菜炒油条的做法图解3

3/8. 锅里放入少量花生油,爆香葱姜蒜末

包菜炒油条的做法图解4

4/8. 放入包菜快速翻炒,然后起锅待用

包菜炒油条的做法图解5

5/8. 锅内倒入高汤烧开

包菜炒油条的做法图解6

6/8. 放入油条煸炒,吸干水分

包菜炒油条的做法图解7

7/8. 加入炒好的包菜,放入蚝油、番茄酱,翻均匀

包菜炒油条的做法图解8

8/8. 出锅了

小窍门

一:高汤的分量刚好能让油条吸收水分就够了;
二:炒包菜的时候油要少点;
三:本菜加了高汤、蚝油、番茄酱,所以不用加盐。
点赞(2490)
分享到:
收藏(399)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

油条的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11417人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 包菜炒油条热量57 千卡
  • 脂肪2.61 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物12.41 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看