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1/7. 猪脊骨用砍刀砍成小块。
2/7. 砍好的猪脊骨冷水下锅放入火上焯一下水,然后洗净血污浮沫。
3/7. 莲藕去皮洗净切成小块。
4/7. 百合提前用水泡发一小时。
5/7. 把洗净的骨头、莲藕、百合放入电压锅内。
6/7. 加入适量水,接通电源选择“排骨”功能,让电压锅开始工作。
7/7. 电压锅结束工作泻压后放入适量盐、少许胡椒粉和鸡精即可食用。
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