这个季节正是吃虾的时候，很鲜香。用水煮一煮就能吃，很简单。
| 主料 | ||
| 青虾200克 | ||
| 辅料 | ||
| 醋适量 | 生抽适量 | 大葱适量 |
| 姜片适量 | ||
白灼虾的做法，共5个步骤
1/5. 虾青虾干净，挑去虾线
2/5. 锅中放适量水，放葱段和姜片，烧开
3/5. 放进处理好的虾，煮。
4/5. 煮虾的时候，准备一个碗，放醋和生抽，姜末
5/5. 虾煮到红了，大约5分钟。出锅
小窍门
虾线可以在虾头和虾尾处，用牙签各挑一下，就可以顺利抽出来。
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