双味白灼虾

1/9. 将虾洗净去除虾线备用

2/9. 将姜切片

3/9. 把准备好的姜片和大虾冷水入锅煮五到六分钟，大虾颜色变红，切记开水煮和煮的时间过久，影响口感。

4/9. 将蒜切末后加入少量海鲜酱油

5/9. 孜然35g

6/9. 椒盐20g

7/9. 干辣椒五六个

8/9. 把孜然，干辣椒，椒盐粉放入料理机打成粉末。这样调出来的口味比买的粉好吃很多。