| 主料 | ||
| 海瓜子500克 | ||
| 辅料 | ||
| 蚝油适量 | 豆瓣适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | ||
炒海瓜子的做法，共5个步骤
1/5. 海瓜子用清水搓去表面的寄生物，换清水泡，多换几次
2/5. 锅内烧油，放入豆瓣煸香
3/5. 加入姜末
4/5. 倒入海瓜子，料酒，蒜末，盖上锅盖小火煮3分钟
5/5. 加入蚝油，鸡精，出锅，撒上葱葱就可以了
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