卡仕达奶油酱

11378人浏览

分享到：

卡仕达奶油酱，法语叫Crème pâtissière，英文叫Custard。用于做泡芙或水果挞等很多西点里，也是做法式甜品的基础。

卡仕达奶油酱的做法，共6个步骤

1/6. 煮牛奶

2/6. 放一些香草籽，或者香草浓缩液

3/6. 蛋黄和砂糖搅拌好，再放入面粉继续搅拌

4/6. 把煮好的牛奶的一半倒进去，跟面粉，鸡蛋，砂糖搅拌好，再倒回锅里继续煮。

5/6. 煮到如图一样很粘稠的程度就完成！

6/6. 这是我用卡仕达奶油酱做的法式经典甜品草莓挞.

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11378人查看，0条评论