多种花色米饭让你吃的更香甜

骨头汤焖饭将肉骨头洗净打碎，加入葱、姜、花椒、盐和黄酒等调料，先熬成骨头汤。然后捞去汤中的骨头和调料，再放入淘好的大米，就可焖煮成骨头汤米饭。此米饭香而味鲜、软烂适口，含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，尤其适宜于老人和儿童食用。

牛奶焖饭将牛奶加水混合，与大米一起放入锅内煮成牛奶米饭。牛奶焖饭具有洁白柔软、乳香浓郁的风味特点。不仅营养好，而且可治疗虚劳、气血不足、肌肤不润、反胃和便秘等病症。

南瓜煮饭将南瓜洗净，切成方块，煮半熟之后，加入适当大米，共煮成饭或粥，作为正餐食用。对于喜食甜味的人来讲，既可满足口欲，又增加食物纤维摄入，补充胡萝卜素，后者可在体内转化为维生素a，对于保持皮肤细嫩、保护视力有效。

排骨蒸饭将排骨洗净，切小段，加油、盐等调料拌匀，铺于碗或皿底，再将洗净泡湿的大米铺在排骨上，入开水锅内蒸至肉烂米熟。本膳香味扑鼻，补钙壮骨，是青少年及老年人强身壮体的佳膳。