酸黄瓜1根中等个头的酸黄瓜,钠含量约为1181毫克。
番茄意面酱50克番茄意面酱,钠含量约为525毫克。
热狗1个中等个头的热狗,钠含量约为504毫克。
高盐饮食对身体有什么危害呢?
高血压
盐里面的钠离子过多的被吸收入血后,引起水钠储留,导致血容量增加,血压上升。并能同时引起血管平滑肌细胞的水肿,血管腔变窄,也会引起血压上升。
高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素。临床高血压的干预治疗证实,限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。一项在25至55岁的居民中开展的实验发现,每天减少1.3克钠的摄入,可以使收缩压降低5mmhg。对高血压患者来说,每天减少50mmol的钠盐摄入,可以降低收缩压4mmhg,舒张压2.5mmhg。而对于血压正常者来说,可以降低收缩压2.0mmhg,舒张压1.0mmhg。
骨质疏松
饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收中,就会有过多的钠离子与钙离子竞争,使钙的排泄量增加。同时,钠盐还会刺激人的甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增加,从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶,破坏骨质代谢的动态平衡,容易发生骨质疏松症甚至骨折。