海螺能和猪肉一起吃吗/同吃_海螺和猪肉相克吗

海螺不能和猪肉一起吃，海螺和猪肉相克，一起吃身体不适。

海螺具有清热明目、利膈益胃等功效。可用于水肿、肺热肺燥、脂肪肝、动脉硬化、脚气等症。

海螺每100克热量132千卡。一份海螺439克，热量为579千卡。相当于有氧拳击操58分钟所消耗的热量。

和海螺一起吃的食物/和海螺搭配的食物
1、海螺+藕：补气

辣炒海螺的做法

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所需材料：
海螺 35克、鱼露 半匙、韭菜 1克、指天椒 1只（只为了更辣）、干红辣椒 5只、大蒜 2瓣、香葱 2棵、姜 1小块、郫县豆瓣酱 1汤匙、生抽 1匙、蚝油 1匙、白糖 半匙、淀粉 少许、白胡椒粉 少许、食用油 适量
做法步骤：
1、海螺虽然已经处理好再卖，我还是放盐水中浸泡1小时再冲洗干净；
2、葱切粒； 蒜切片； 辣椒切段； 姜切丝；
3、韭菜切段；
4、酱汁调好备用： 鱼露半匙，生抽1匙，蚝油1匙，白糖半匙，淀粉少许，白胡椒粉少许，油少许，加少量水拌匀；
5、热油锅，先炒香葱姜蒜辣椒；
6、热油锅，先炒香葱姜蒜辣椒；
7、加入郫县豆瓣酱炒出红油；
8、倒入海螺炒1分钟；
9、倒入先调好的酱汁，炒匀收汁；
10、放入韭菜段炒至断生即可。
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