鸡肉+栗子
作用补血养身,适于贫血之人。
原理鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
鸭肉+山药
作用补阴养肺,适于体质虚弱者。
原理鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺
瘦肉+大蒜
作用促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
原理瘦肉中含有维生素b1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素b1的析出量提高,延长维生素b1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
鸡蛋+百合
作用滋阴润燥,清心安神。
原理百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。