3道家常小菜赶走产后抑郁让你拥有好心情

香菇豆腐

原料水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

制作

1.豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条，香菇洗净去蒂。

2.炒锅上火烧热油，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色。

3.烹入料酒，下入香菇，放入所有调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅。

营养小秘密

现在香菇虽然不再稀缺、珍贵，但其中的营养并未贬值，它含那么多锌、硒、b族维生素，加之豆腐中的蛋白质和钙，会使这道菜的营养很完善，有助于产妈咪摆脱郁闷心情。

桃仁鸡丁

原料鸡肉100克、核桃仁25克、黄瓜25克、葱姜及各种调味料。