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紫菜萝卜汤

导读:锅内放油烧热,下入虾米葱末姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。

紫菜萝卜汤含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素,孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿骨骼生长。

主料白萝卜300克

辅料虾米30克紫菜(干)50克

调料料酒5克大5克姜5克盐3克味精1克香油5克植物油15克制作工艺

1.将白萝卜洗净切丝。米用温水发好。紫菜撕碎。葱、姜分别洗净均切成末。

2.锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。

菜品口感汤鲜美,味清淡。

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