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对抗孕期水肿的鲜香美食

导读:可盐是百味之首,怎样在缺少盐分的情况下烹制出美食呢?可借助甜酸来调剂食物味道,或是充分发挥食材本身的鲜香。

对抗孕期水肿的鲜香美食

酸辣冬瓜汤

原料冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许,盐少许。

制法

1、把冬瓜、黄瓜切薄片。

2、底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜。

3、添水,烧开后依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉,最后放入香菜。

营养小秘诀

夏天出汗多,孕妈咪胃口较差,这道低盐酸辣冬瓜汤兼有消暑开胃、补水又利水的功效,是孕产妈咪的一个好选择。

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