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鸡蛋有六种吃法最伤男人身

导读:经长时间烹煮腌制,蛋的营养流失,蛋白质也变性,尤其是铁蛋,烹煮时间很长,变得坚硬极难消化,肠胃较差的人进食后容易消化不良。

6、鲜奶炖蛋

坏蛋指数﹕★★★★“体重增加”。

制作时使用高脂的全脂奶,并加入大量糖分,容易导致体重增加,增加多重健康隐患。

蔡衍彤指出,无油少盐方式烹调的蛋最健康,如水煮蛋、蒸蛋及蛋花汤等。

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