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专家称小白菜食用前多浸泡

导读:专家还提醒市民,食用小白菜前要多洗几遍,最好放在水里浸泡一段时间,让表面的农药残留物尽可能多地溶解在水里。

6月20日,合肥市农委通报,小白菜农残超标率达到20%。

此次检测人员共抽检158个蔬菜样品,其中小白菜、棵白菜、茄子茼蒿、青椒等7个样品超标,超标率为4.4%。专家还提醒市民,食用小白菜前要多洗几遍,最好放在水里浸泡一段时间,让表面的农药残留物尽可能多地溶解在水里。

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