女人补气补血吃什么 补气补血的食物

一、女人补气补血吃什么

气血对于女人来说非常重要，常常听人说，气血好不好，其实补气血需要适量的运动，最重要的是食补，分享8款补气血的健康食谱，简单易学，吃出好气色哦！

女性并非身体没有疾病就可以认为是健康的表现，有些女性身体并无大疾病却依然看起来气色不太好，这都是气虚不畅通所导致，气血运行不畅对女性影响非常大，应该吃些什么食物补气血呢？以下这些简单食谱适合懒惰的美人们，大家不妨试试吧。

一、补虚正气粥

主料：粳米90克。

辅料：黄芪30克，人参10克。

调料：白砂糖30克。

调料：白砂糖30克

做法

1、将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时。

2、黄芪、人参入沙锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出；再在人参、黄芪锅中加入冷水，如上法再煎，并取汁。

3、将一、二煎药汁合并后再分两份。

4、早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖。

二、椰子鸡汤

主料：童子鸡1250克。

辅料：椰子500克。

辅料：椰子500克

调料：料酒10克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克。

做法

1、仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁。

2、椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出。

3、再将其过罗，椰壳切开。

4、用刮丝刀将其嫩肉刮成丝。

5、将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里。

6、用精盐、料酒、味精调好味。

7、盖上玻璃纸（以防蒸时掺进水气），上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止。

8、取出后，揭去玻璃纸上席即可。

二、常见的补气补血食物

1、鸡蛋

每天一定要保证吃一颗鸡蛋，鸡蛋营养丰富，含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。

对于每天吃外食的上班族来说保证每天吃一颗鸡蛋能够保证每天有足够的营养摄入。

鸡蛋除了能够补益气血外还在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。

运动员每天都要吃几颗蛋，能够有效补充身体能量。

2、蚌肉

蚌肉含蛋白质、核酸、锌、钙等营养素。蚌肉中含有大量的锌，维护皮肤的弹性、光泽、光滑性等作用。蚌肉中的核酸，有消除老年斑，使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹等作用。

从中医角度看，蚌肉味甘、咸，性寒，有滋阴清热、明目解毒、丰肌泽肤等功能。

青春期面部长粉刺或脸部有感染者，常吃蚌肉，有较显著的美容效果。

3、甲鱼

甲鱼中含有丰富的胶质蛋白，核酸、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。

对于女性贫血体质虚弱有极好的补益作用。锌有增强皮肤光洁度的作用。动物胶有使皮肤变得柔软、毛发光润等作用。

中医药学认为，甲鱼肉有滋阴凉血、益气补虚、丰肌亮肤等功效。现代医学研究发现，甲鱼能够提高人体免疫力，抗衰老效果强！

4、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，能够较好护肤美肤。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。

中医药学认为，鹌鹑蛋味甘，性平，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。

鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

5、龙眼干

这是一道温性的滋补水果，专门治疗血虚失眠及心慌的女性。

很多人都会用龙眼干来熬汤，其实龙眼干也能够直接食用，而且能将龙眼干的营养直接吸收哦！

很多人都会用龙眼干来熬汤

但是切忌这种水果不能一次性吃的太多，因为这很容易出现上火的情况，甚至还会流鼻血。

6、黑豆

这种食物专门用于来治疗月经稀少，黑豆本身具有补血、乌发、补肾、健脾的作用。

对于月经量少的女性，那么一定不能错过这种美食，月经不调的患者这可是一种很好的调节的食物。

7、黑芝麻

这是一种能够补肝肾，益精血的食物，而且对于女性补肾起到关键性的作用，长期使用这种食物还能够降血糖，对于保护心血管也有很好的作用。

能够起到补肾养血，也能乌发美容，女性生活中可以放心的食用。

三、补气补血家常菜谱

萝卜炖牛肉

材料：白萝卜、牛肉。

步骤

1、将牛肉和白萝卜切成块状，用开水将牛肉焯一遍。

将牛肉和白萝卜切成块状

2、沥干水分之后放入油锅中，撒盐和生抽，翻炒。

3、煮烂之后将萝卜放入锅中继续炒，等待烂熟之后即可盛出来。

注意：白萝卜、牛肉都是补血补气的食材，这道佳肴不仅功效好，口感也不耐，很适合女性食用。

豆豉炖黑驴肉

材料：黑驴肉、豆豉、八角。

步骤

1、将黑驴肉切长小块，放入锅中，将准备好的豆豉、盐、八角放入锅中一起煮。

将黑驴肉切长小块

2、用大火烧开之后改成小火炖煮。

注意：驴肉是大补的食材，豆豉可以起到辅助的作用，这道出自中医古方的食谱，还能够治疗劳损严重的疾病。

中药炖羊肉

材料：肥羊肉、当归、生地、姜。

步骤

1、将肥羊肉切块，放入锅中。

2、随后放入当归、生地、姜，加入适量的清水。

3、小火熬煮，收汁起锅即可食用。

注意：羊肉、当归、生地有着相辅相成的作用，对于女性调经很合适。适合子宫冷和产后虚寒的女性食用，但是血热、血崩的女性要谨慎食用。

八珍乌鸡汤

材料：党参20克，熟地、白术、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，当归、炙甘草各6克，红枣4个，乌鸡半只，生姜3片。

做法：先把材料全都洗干净。药材稍浸泡，红枣去核，乌鸡去脏杂、尾部，切块。

药材稍浸泡，红枣去核，乌鸡去脏杂、尾部，切块

一起下炖盅，加冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐，为2~3人量，或1日分2次进饮。

功效：益气补血、滋阴调经。

新鲜百合炒牛肉

材料：青红椒2个、牛肉200克、鲜百合50克、姜2片、蒜3瓣。

做法：起油锅把青红椒爆炒备用，牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。

姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒，放入牛肉翻炒几下，最后注入芡汁酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水。

　阿胶蜜枣炖鸡

把整片阿胶中取出阿胶15克砸成小块，加上蜜枣1颗、鸡肉50克，放入炖盅内，加水到炖盅的3/4满，接着隔水炖一小时，一个星期喝2-3次。

此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

牛肉香菇汤

材料：牛肉200克，香菇25克，香油4克，盐3克。

做法

1、先把牛肉洗干净切好，香菇洗干净，用水浸泡，待用，把锅子放在火上。

2、再加如适量的水，把牛肉片和香菇一起放进锅里，等煮开，调成小火煮。

3、最后放入盐，香油调料后，就可以食用了。

四、女人补气补血的误区

误区一：补血保健品能治疗贫血

贫血的治疗不能够依靠补血的保健品来治疗。

例如对于缺铁性贫血，就需要进行补铁。

而不是单纯吃一些补血的保健品。

这对于治疗贫血作用不大。

误区二：仅吃生红枣补血

红枣具有补血的功效，但是单单是靠吃红枣来补血。

补血的效果不是很好，有可能会引起胀气腹泻等现象。

建议搭配一些桂圆或者泡水、泡茶等都可以起到补血的功效。

误区三：多喝咖啡和茶无碍

其实，多喝咖啡和茶，很容易导致缺铁性贫血。

因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。

因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止。

误区四：红糖补血功效强大

民间一直都认为红糖水有很强大的补血功效，其实不然。

但是红糖水能够及时补充微量元素和维生素，补充能量，增加血容量。

以维持正常代谢功能，延缓衰老。