3待粥熟时加入熟牛肉和少许盐,稍煮即成。
材料耨米200克,花生仁100克,红枣50克。
调料红糖适量。
做法
1糯米淘洗干净,放清水中浸泡2小时。花生仁红枣分别洗净待用。
2将花生仁入沸水煮烂,然后加入洗净的糯米,用大火煮沸。
3锅中加入红枣,改用小火煮成粥,食用时加入红糖调匀即可。
木耳红枣粥
材料大米100克,水发黑木耳15克,红枣8颗。
调料冰糖适量。
做法
1将大米洗净,用清水浸泡片刻,捞出沥水。黑木耳洗净,撕成小朵。红枣洗净去核备用。
2锅中加入适量水,将大米放入用大火煮沸,下入黑木耳,红枣,改用小火熬煮约45分钟,成粥后,加入冰糖调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。