果仁的副作用有哪些糖尿病人能吃果仁吗

一、果仁的副作及禁忌人群

副作用

果仁的卡路里含量很高，不能多吃。

　禁忌人群

糖尿病患者、肥胖者不宜多吃果仁

通过对哪些人不适合吃果仁的介绍了解以后，我们知道食物的搭配适合自己的身体情况有直接的关系，另外想要身体健康平时也要适当的进行运动和锻炼。

　夏威夷果的副作用

坚果热量高，吃多发胖是一定的。

坚果大多油分高，有滑肠作用，吃太多会拉肚子。

市面上卖的坚果大部分都有添加剂（人工香料、防腐剂、甜味剂）吃多没好处，有些黑心添加剂甚至会致癌。想吃健康，建议买原味及标示清楚有安全许可的。

坚果含的有益不饱和脂肪酸吃多了也没啥关系，问题是为了让坚果吃起来更香，厂家会过度烘焙，有益的油脂氧化，反而有害了。

　食用建议

正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议还是直接食用干果，而不要烹饪吃。

食用过程中需注意

由於果粒坚硬，消化力弱人士稍稍多吃，会觉梗胃。

嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，颇难清理。

果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发痘痘喉痛痔疮等。

夏威夷果吃多了对身体并不好，反而是有害的，因此，可见，很多好的东西也是需要适可而止的。切不可毫无度量的饮食。一次情况下吃太多的夏威夷果会引起胃胀，而且对人体的口腔和喉部都是不利的。建议要适当的吃，切不可贪食.

二、果仁的营养价值

果仁虽小，却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体，含有多种营养成分，包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾，以及多种抗氧化剂，并含有大量纤维，特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。常吃果仁，有助于摄取到许多只有从动物性食物中才能得到的营养元素，从而获得营养的均衡。果仁的热量虽然高，却是护心健脑的好食物。

大量研究表明，果仁可以降低患冠心病的几率，常吃果仁不易患心肌梗塞。果仁中含有本酚素，可以降低胆固醇，与有益于心脏的维生素E、甜菜碱有异曲同工之妙。果仁中还含有一种能影响脑部电流活动的矿物质-硼，这种元素会让人反应更敏锐。常吃果仁，可以收到“齿宜常叩、津宜常咽”之功效，加上果仁本身营养物质的功效，使人体获得固齿、补益、养身的效。

常吃果仁有很多好处，比如说其中含有丰富的蛋白质，并且这种蛋白质很容易被身体吸收消化，还含有大量的卵磷脂和钙磷等营养物质，同时含有多种维生素，小孩子适当的吃一点果仁，能够提高智力，还能够促进生长发育，平时健康的人吃一点果仁，能提高免疫力，还能帮助消化补充营养。

三、吃果仁有什么好处

⑴。健脑果仁——核桃营养价值：核桃含脂肪60％以上，蛋白质含量15％左右，含有大量维生素E、B族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁等矿质元素，是一种重要的保健坚果。核桃油中含亚油酸73％，具有降低血胆固醇的作用。保健作用：中医认为，核桃味甘，性平，可补肾固精、润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑，对于治疗冠心病和支气管疾病也有较好的作用。其中含丰富的磷脂和必需脂肪酸，对人们具有健脑益智的作用；女性每天吃两个核桃，长期坚持，可收到乌发、润肤、健肌、抗衰的美容效果。

⑵。补锌果仁——榛子营养价值：榛子中含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素，其中钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果。我国原产的平榛（小榛子）含脂肪51％－66％，蛋白质含量17%-26%。欧州榛果形大，出仁率高，果仁含脂肪54%－67％，但蛋白质含量稍低，为12％－20％，榛子的脂肪中以不饱和脂肪酸为主，质量也非常好。保健作用：中医认为，榛子味甘，性平，具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用。我国民间把榛子和红枣、栗子并列为妇女的吉庆保健佳果，女性常食榛子可以抗衰老、养容颜、强体力，儿童经常吃榛子，可以作为很好的补锌食品。

⑶平喘果仁——杏仁营养价值：杏仁中脂肪和蛋白质含量高，含有大量维生素E和多种矿质元素，其中维生素B2含量极为丰富，铁和锌含量也很高。

很多时候我们在生活当中，都说零食不能够多吃容易，给身体健康造成影响，其实这种认识是错误的，最关键在于你选择什么样的零食，因为零食选择正确了，同样可以给身体补充很多的营养，充分发挥它的保健价值。

四、糖尿病人能吃果仁吗

其实果仁的种类有很多种，在我们生活当中比较接触的是栗子、白果或者开心果。以及核桃等等这些都是果仁的代表，适当的食用，都可以有效地帮助我们预防各种的疾病，而糖尿病人是可以适当果仁的。

糖尿病人可以吃坚果的。

指导意见：

建议不要吃开心果，因为一般而言除了栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是和控制心脑血管并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果，是糖尿病人的明智食物选择。

果仁是指坚果核桃、甜杏仁及花生等类植物的果实。由于这些果仁富含高脂肪，以往一直被认为属于不健康食品。传统观念认为，高脂肪食品会使人增肥，容易罹患糖尿病。但是近十余年来的研究已经改变了这一看法。显示果仁所含的脂肪，实属有益种类的脂肪。这些脂肪与营养成份能够帮助人体内的胆固醇保持在一定的健康水平。

因为在生活当中果仁的种类实在是太多，所以说即便说糖尿病人也是可以吃果仁，但是也需要全面的去了解，正确的去选择果仁，而在生活当中同样也要注重自己的生活习惯以及饮食方式，这些都是保证自己健康必须做的事情。