功效
此菜具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。鲢鱼有暖胃、补气、泽肤的作用。
芝麻作为强身健体佳品,其油脂中含不饱和脂肪酸,可起到光滑肌肤、乌黑头发、营养面容的作用。
因此,鲢鱼佐以香油制食,对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效。是女性美容不可忽视的佳肴。
鲢鱼豆腐砂锅煲
红烧鱼段和鱼头豆腐汤
剁椒鱼头豆腐
糖醋鱼块
剁椒鱼头
鱼头豆腐汤
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