荆芥的功效与作用_功效主治_食用禁忌_食用价值_食用方法

荆芥的功效与作用

荆芥，味辛、微苦，性温；归肺、肝经。祛风；解表；透疹；止血。主感冒发热；头痛；目痒；咳嗽；咽喉肿痛；麻疹；痈肿；疮疥；衄血；吐血；便血；崩漏；产后血晕。

荆芥的功效主治

祛风；解表；透疹；止血。主感冒发热；头痛；目痒；咳嗽；咽喉肿痛；麻疹；痈肿；疮疥；衄血；吐血；便血；崩漏；产后血晕。用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。炒炭治便血，崩漏，产后血晕。解表散风，透疹，消疮，止血。用于感冒，麻疹透发不畅，便血、崩漏、鼻衄。

荆芥的临床应用

1、荆防败毒散（《外科理例》）治疮疡时毒，肿痛发热，左手脉浮数者：荆芥、防风、人参、羌活、独活、前胡、柴胡、桔梗、枳壳、茯苓、川芎、甘草各3g。水煎。食远服。

2、荆芥解表汤（时逸入方）治风寒感冒：荆芥、防风、苏叶、白芷、杏仁各6g，赤苓9g，陈皮6g，神曲9g，生姜2片，葱白2段。水煎，日服1剂。

3、荆芥连翘汤（《回春》）治鼻渊：荆芥、柴胡、川芎、当归、生地黄、赤芍药、白芷、防风、薄荷叶、栀子仁、黄芩、桔梗、连翘各1.5g，甘草1g，锉作1服，水煎服。

荆芥的食用禁忌

表虚自汗、阴虚头痛忌服。

1、《药性论》：荆芥久服动渴疾。

2、《苇航纪谈》：凡服荆芥风药，忌食鱼。

3、《纲目》反驴肉、无鳞鱼。

4、《本草经疏》：病人表虚有汗者忌之；血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用；阴虚火炎面赤，因而头痛者，慎匆误入。

荆芥的食用价值

荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。

荆芥的食用方法

1.荆芥配防风，加强祛风解表作用。

2.荆芥配薄荷，一气一血，可加强解表发汗之效。

3.荆芥配僵蚕，祛风解表，治湿胜带下等症。

4.荆芥配白矾，祛风化痰之效增强，用治风痰壅盛，小儿惊风。

5.荆芥配石膏，治风热头痛。

6.荆芥配槐花炭，祛风止血，用治肠风下血。

7.荆芥配升麻炭，升清阳，止出血。

8.荆芥配大黄，清热通便。