主料 | ||
葱瓣儿适量 | 腊肉适量 | 荆芥适量 |
大蒜适量 | 生姜1块 | 花椒5颗 |
辣椒2个 | 酱油1勺 | 盐1勺 |
味精1勺 |
1/13. 腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用!
2/13. 葱瓣儿剥掉外面的皮,洗净备用!
3/13. 锅烧热后放入腊肉小火慢慢的煸炒出油!
4/13. 把多余的油倒入容器中,放入生姜,蒜瓣,花椒,辣椒炒香!
5/13. 倒入适量的酱油翻炒均匀!
6/13. 放入葱瓣儿翻炒均匀!
7/13. 加入一勺盐翻炒均匀后加入适量开水,焖2分钟左右!
8/13. 加入适量味精调味!
9/13. 起锅前放入荆芥翻炒均匀即可关火!
10/13. 做好了,搭配米饭好吃极啦!
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 成品图