滋阴吃什么食物好？如何饮食

5、肉末

肉末具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津等症。一般人均适宜。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用；对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

每100克肉末含热量395千卡。与红螺、基围虾、明虾、北极虾、海虾、首乌相克同食可能会引起不适。可与香芋、芦笋、芸豆、大蒜、小白菜、藕搭配。

6、叉烧肉

叉烧肉具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴等症。一般人均适宜。高脂血症、久病体虚人群不宜食用。

每100克叉烧肉含热量279千卡。低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。

7、鸭肉

鸭肉具有滋阴、滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、补虚劳之功效。常用于水肿、盗汗、遗精、糖尿病、肺结核、发低热等症。一般人群均可食用。1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。2.适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。3.适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。

每100克鸭肉含热量149千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质。与桑葚、李子、木耳、甲鱼、大蒜相克同食可能会引起不适。可与白菜、豆豉、栗子、山药、酸菜搭配。

8、鸭掌

鸭掌具有消肿、滋阴、滋补、滋阴补血、益气利水、虚痨之热、温中益气之功效。常用于身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症。一般人群均可食用。素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。

每100克鸭掌含热量240千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。