推荐五种西瓜皮的养生吃法

西瓜是夏天必不可少的一种食物，几乎所有人都喜欢西瓜，有的人更是认为，“没有西瓜的夏天是不完美的夏天”。夏天吃西瓜可以消暑解渴，所以很多人都喜欢吃西瓜。然而经常被我们抛弃的西瓜皮其实也有养生功效，那么西瓜皮的养生吃法有什么呢？今天大厨艺小编就来告诉大家西瓜皮的养生吃法有什么。

西瓜皮的养生吃法

凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。