梅干菜炒西瓜皮

1/9. 材料：西瓜皮、梅干菜（已洗净）

2/9. 将西瓜皮清洗一下。

3/9. 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒一下。

5/9. 接着，合入已洗净的梅干菜翻炒翻炒。

6/9. 然后，加适量的盐。

7/9. 加适量的鸡精。

8/9. 调味炒匀，即成。