小炒西瓜皮

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这道菜的意义是消暑解火。
炎炎夏日，外出工作的家人难免会受到太阳的毒害。这时候，西瓜皮起到了很好的解暑作用。
西瓜皮不止解暑，而且能一定程度上化解西瓜的糖分，使你即便吃了西瓜，也不会因西瓜里富含的糖份而变胖哦！

小炒西瓜皮的做法，共8个步骤

1/8. 把西瓜皮设成小条。

2/8. 题外话：西瓜肉切块，用牙签吃~

3/8. 西瓜条用盐水泡5-10分钟后，沥干待用。

4/8. 热锅热油放蒜末。

5/8. 放入西瓜皮，翻炒片刻。

6/8. 倒入适量的生抽。

7/8. 炒至皮软。

8/8. 装盘啦！撒点葱花应该更好看！

不用担心炒到皮软会影响口感，西瓜皮很爽的！
我的菜谱里还有几道西瓜皮的菜，有兴趣的朋友可以去看看~??

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