糖尿病患者的一周食谱

在现在糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节，糖尿病病人更应增强自我保健意识。

糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别，但要有一定的规律性，不能像正常人吃饭那样随意，要控制主食，如米、面及其他淀粉类食物，忌食糖、糕点等。

饮食疗法不是一劳永逸的事，需要天天执行，长期不懈地坚持下去，才能见到效果。

下面是一份适用于糖尿病患者的一周食谱，供大家参考。

　早餐

1、窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。

2、全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。

3、蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。

4、豆包1个（50克），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小碟。

5、牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小碟。

6、全麦小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小碟。

7、牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。

午餐

1、米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。

2、烙饼2块（100克），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

3、荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。

4、玉米面馒头1个（100克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。

5、荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。

6、茭白鳝丝面（含面条100克），醋熘大白菜。

7、烙饼100克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。

晚餐

1、馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。

2、米饭1碗（100克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。

3、紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。

4、米饭1碗（100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。

5、花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。

6、葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。

7、米饭100克，肉末烧豆腐，蒜蓉菠菜。