苦瓜两吃法，长寿乐哈哈药用食物

吃什么能长寿?生活在一些长寿之地的人们说，他们有一个习惯，就是经常吃苦瓜，还有经常喝一些苦瓜制作而成的茶或果汁。营养专家告诉我们，苦瓜是最具营养价值的长寿食品，吃苦瓜长寿是科学的方法。苦瓜有两种吃法，我们一起来看看吧!

吃法一：易被人体吸收的苦瓜茶

苦瓜有预防中暑和解暑的作用，还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解，抑制糖分的吸收。

喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式，可让苦瓜80%的营养成分发挥出来，且营养成分最易被人体吸收。

小贴士：苦瓜茶的制作方法

1.将苦瓜切成1-2毫米的薄片，用平底锅干炒，把水分炒干。

2.苦瓜炒干后变成褐色。放凉后装入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2个月。

3.加热水浸泡后饮用。每天喝3-4杯即可。

吃法二：营养更全面的苦瓜汁

苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热，加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏，但想通过苦瓜达到预防皮肤老化和降低胆固醇的人，加热后食用就达不到效果了。所以，将苦瓜榨成汁是最好的选择。

小贴士：苦瓜汁的制作方法：

1.用擦丝器将苦瓜擦碎，用滤茶网或纱布在杯中挤出苦瓜汁。

2.加入半杯水，水量可以自由调节。

3.如果怕太苦，可以加入柠檬汁或苹果泥，调节口味。

每天喝半杯到1杯即可。

苦瓜两吃法，长寿乐哈哈。看来这话说的一点都不错。吃苦瓜长寿，科学的长寿方法，我们也来试试吧!