1、准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣。
2、木瓜去皮、去瓤,切小块备用。
3、薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用。
4、糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟。
5、倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟。
6、加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。
祛暑美食4:豌豆糯米饭
原料:
糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、春笋、新鲜香菇。
做法:
1、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。
2、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。
3、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。