北沙参搭配百合汤 春季养生法宝

大地回暖，很多人都觉得这是一个舒服的季节，其实不是这样的。在春天时候，气温不是很稳定，我们的健康很容易出现问题的。在春天这些美丽的外表下，其实还隐藏着很多你不知道的危险。作为一个知性与感性并存的女性，在春季，就必须要有洞察出其中危险的能力，这样才能做足准备，随意保持完美的状态。

春季防尘

春季虽然气候湿润，但由于冬春季都属于降雨较少的季节，再加上春季通常大风，我们周围的灰尘也会很容易被卷起。而由于春季天气闷热，人体汗腺的分泌物常常不能很有效地蒸发掉，导致灰尘会很容易停在体表停留。一方面，这很容易造成我们体表毛孔的堵塞，从而引起多种皮肤问题。另一方面，扬起的灰尘也会很容易被我们的口鼻吸入，因此在此季节人们也很容易患呼吸道疾病。现为大家推荐两款润肺汤，相信可以有助缓解病情，起到滋阴润肺的效果。

汤品一：沙参百合润肺汤

原料：北沙参15克，百合30克，无花果5个，猪瘦肉18克，陈皮1片。

做法：

1、先将无花果洗干净，对半剖开。

2、猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净。

3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。

功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便。

汤品二：炙百部红枣乳鸽汤

原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法：

1、炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。

2、乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。

3、与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升（6碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。

4、此量可供1～2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。