白莲藕丝羹可以益脾止血安神吗

白莲藕丝羹可以益脾止血安神吗？藕片是每个人都很爱吃的食物的，但是在生活中需要注意哪些？因此下面就来看一下白莲藕丝羹可以益脾止血安神吗？

原料

主料明湖白莲鲜藕500克。

配料鸡蛋清3个，山楂糕50克，蜜枣50克，青梅30克。

调料白糖，淀粉。

制作将藕去皮后，擦成细丝，放入沸水锅内略烫后捞出;山楂糕、蜜枣、青梅也切成细丝。鸡蛋清打在碗内，加入半量清水，调匀，倒入盘内，放在笼中蒸5分钟，成为白色固体蛋羹，把以上四种细丝均匀摆在蛋羹上。白糖放在炒锅内，加入适量清水，熬成糖汁，再加入适量湿淀粉，勾成甜汁，浇在蛋羹上。

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