孕妇想要吃西瓜的健康安全食谱

夏天到来，西瓜成了很多人解暑的最佳选择，但是对于孕妇来说，西瓜可不是说吃就可以吃的，因为孕妇的身体发生了变化，吃西瓜可能会吸收更多的糖分，所以孕妇最好是不要吃西瓜的，但是实在想吃怎么办?下面我们给大家介绍几种孕妇安全吃西瓜的食谱。

一、山药西瓜炒百合

原材料：200克山药，150克西瓜，150克百合，10克大葱，10克姜，20克植物油，3克盐，2克味精，5克淀粉

制作方法

1.山药去皮切丁，西瓜取瓤(去种)切丁，与鲜百合分别用沸水焯出。

2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成。

营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，有很好的减肥健美功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时还能利尿降血压，非常适合孕晚期女性食用。