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保健养生吃驴肉 强身健体好处多

导读:中医中记载,阿胶味甘性平,有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效,适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

保健养生吃驴肉 强身健体好处多

有句老话说得好,天上龙肉,地上驴肉。驴肉对于保健养生有很大的促进作用。驴肉能够益气补血,对于心血管疾病有非常明显的调理效果。并且对于老年人的便秘等其他出血症状有一定的治疗效果。下面就来看看驴肉里面都含有哪些营养成分。

1、肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用,所以,特别适合老年人食用。

2、肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。

3、皮是熬制驴皮胶的原料,成品称阿胶。中医中记载,阿胶味甘性平,有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效,适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

4、驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。所以,很适合男性老年人食用。

食疗方

1、驴肉250克洗净,切块水煮,加大枣10枚,淮山药50克,熟后食用,对身倦乏力、心悸心烦者,可起到调养作用。

2、驴肉250克洗净,切小块水煮,加豆豉、五香粉、调味,肉烂后食用,对气血不足患者,有补益气血及安神功效。

从从以上来看,驴肉对于养生的确具有益处,尤其是对于老年人,适当吃一些驴肉对于身体非常有好处。

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