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体虚常吃点西洋参 

导读:西洋参是近年来公认的益气生津之佳品,夏季常服不但不会像人参那样上火,而且有清热败火作用既可切成薄片泡水喝,又可煲汤时放入适量。

体虚常吃点西洋参 

老年人夏季极易伤津耗气,气随津脱,从而导致气津两虚。一般采用清补之法,即服用具补益、清热功效的中药。常用清补中药有西洋参、麦冬、石斛、沙参、百合等。

西洋参是近年来公认的益气生津之佳品,夏季常服不但不会像人参那样上火,而且有清热败火作用;既可切成薄片泡水喝,又可煲汤时放入适量。但在服用此类药时要注意:一若是身体阳虚、有畏寒肢冷症状的人要少食或不食;二是服用应该有所节制,服用寒凉药物过量,会损伤人体的阳气。


体虚的老人还可用服性质平和的中药来补益虚弱之法进行平补。此类中药较多,如生晒参、太子参、党参、黄芪、芡实、薏米仁、赤豆、大枣、莲子、燕窝、蛤士蟆、紫河车等。

夏季进补时,需少食辛辣食物及冷饮,一些含有高糖的饮料也要禁饮。多补充水分,多食用水果及蔬菜,还要有充足的睡眠,这样才能使进补发挥最佳的效用。

在调补时加些健脾和胃的中药,可起事半功倍的效果,常用的有白扁豆、山药、白术、陈皮、炒莱菔子等。煲汤时可重用山药至60g,配茯苓、白术各20g。

黄梅季节常有食欲减退、口臭、舌苔厚腻等湿重现象,常用藿香、厚朴、米仁、陈皮、黄连、苍术等中药,待湿除后才宜进补。

还可试试下面的小验方:用黄芪30g煎汤去渣,放入粳米及米仁各50g煮粥食用,有补气、养胃、利湿的功效。用百合100g、绿豆30g煎汤食用,有养阴、祛暑、清热的功效。用西瓜皮、冬瓜皮、芦根各30g煎汤饮用,具止渴、清热、利尿功效。
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