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夏秋养生丝瓜“必不可少”

导读:炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色、放入葱花、加入适量酱油使肉片上色,到入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味、少放一点白糖,炒熟即可。

清炒丝瓜:丝瓜两根,去皮、洗净、切片;葱花备用。炒锅烧热放底油、葱花炝锅、到入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味,炒熟即可。特点是清香滑嫩可口。

以上介绍的是夏秋吃丝瓜的好处,希望对大家有所帮助,吃丝瓜应宜嫩忌老。因丝瓜有凉血寒滑的作用,秋凉时不宜多吃,以防腹泻。

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