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排毒降火绿豆汤的做法

导读:小贴士:这种绿色的绿豆汤,豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化,它的清热解毒作用是最强的,想清火的人可以赶紧喝掉。

排毒降火绿豆汤的做法

盛夏,人们十分容易一些“上火”症状,如眼睛红肿涩痛、喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛、大便干结等。那么,这该怎么办呢?对此,很多人会选择上火药,但“是药三分毒”,不如上火前就喝绿豆汤,能起到“防火墙”的功用。

排毒降火绿豆汤

做法:

1、取一只不锈钢锅,加水。

2、煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。

3、三分钟后,用汤勺舀出里面的汤。

4、取出这些汤之后,再加沸水继续煮,直到把豆粒煮烂食用即可。

也加一点冰糖,虽然不及豆汤的下火功效,但含有丰富的蛋白质和维生素。要注意的是,绿豆汤不要多喝,更不能当水喝。

小贴士:

1、这种绿色的绿豆汤,豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化,它的清热解毒作用是最强的,想清火的人可以赶紧喝掉。

2、也加一点冰糖,虽然不及豆汤的下火功效,但含有丰富的蛋白质和维生素。要注意的是,绿豆汤不要多喝,更不能当水喝。

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