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有机葡萄酒将成行业新星

导读:从2009年下半年开始,威龙为有机葡萄酒打造了“重现170年前的纯香”概念,重点突出其纯人工种植采摘、天然酵母发酵、不使用农药化肥、远离污染等优点。

挑战

选址难成本高

据了解,近年来国产葡萄酒业竞争日益加剧:去年12月张裕斥资1亿收购了新疆天山北麓的天珠酒业,使其葡萄酒基地高达20万亩。王朝、长城等国产葡萄酒巨头近年来也纷纷加大在山东、宁夏、新疆等葡萄产区圈地自建基地……在此背景下,在国外发展势头较好的有机葡萄酒无疑可以帮助企业进行差异化竞争。作为行业新星,其前景如何?

全球最大的葡萄酒生产和经销商——美国星座葡萄酒国际公司中国地区经理夏仲邦表示,并不看好。他透露,星座目前并未涉足有机葡萄酒的生产。“成本太高,生产规模不可能做大是发展的最大阻力。”在夏仲邦看来,葡萄酒要经过很多认证,生产成本高,但消费者尤其是亚洲的消费者并不欣赏,因此难以做成规模,只适合一些小型的酒商来操作,可做成“精品”。

“有机葡萄酒产地选址很难,要完全不打农药,就要求产区昼夜温差很大,足以冻死病虫害。因此只能是少量地可种植,且需要耗费大量精力。”名品世家执行董事、总裁金炜表示。他告诉记者,华夏五千年推出的有机葡萄酒量不多,只作为品牌的高端产品,价格在2000元以上。国内著名葡萄酒专家郭松泉表示,葡萄酒要做到有机,只有在三个半省区(甘肃、宁夏、新疆、内蒙古西部)有可能做到。

姜常慧在接受本报记者采访时也坦诚:“有机葡萄酒投资的见效不是很快,前期投资很大。2000威龙开始选址,2001年种下葡萄树,直至2008年,才有葡萄原汁出来。”不过他强调,目前消费者对天然健康产品的需求在增加,威龙将来会加大对有机葡萄酒产品的开发。

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