大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 饮食常识 > 健康饮食

生土豆汁榨完不宜久放

导读:读者刘先生:最近看到喝生土豆汁进行食疗养生的方法很受欢迎,请问喝生土豆汁没有毒吗?中国抗癌协会专家:传统医学认为,土豆可以健脾和胃、消炎散结,对于某些特定疾病,生土豆汁的
读者刘先生:最近看到喝生土豆汁进行食疗养生的方法很受欢迎,请问喝生土豆汁没有毒吗?

中国抗癌协会专家:传统医学认为,土豆可以健脾和胃、消炎散结,对于某些特定疾病,生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的,例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。

它还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白,有利于预防动脉样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放,而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。还要提醒的是,最好在饮用半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。此外,土豆中有一种生物碱有轻微毒性,人体不能过多摄入,最好榨汁前先去皮。
点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看