龙眼可口营养好 上火问题要当心

龙眼是一种产于我国南方的非常好的水果，但吃多了会上火。在这一点上，特别是刚接触龙眼时间不久的北方人，大脑中可能还没有龙眼会上火不的意识，这是应该值得注意的。

下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食：

龙眼肉粥

【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。

【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。

【功用】健脾养心，补血安神。

龙眼肉红枣饮

【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。

【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。

【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。