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腰果的营养价值与功效表现在哪些方面?

导读:营养价值腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

腰果的营养价值与功效表现在哪些方面?

腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果还是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴,想什么腰果仁、腰果炒鸡丁都是我很喜欢的菜。那么,腰果的营养价值与功效表现在哪些方面?以下就来看看吧。

营养价值

1、腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;

2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;

3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

适用人群

一般人群均可使用

1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;

3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

食用功效

腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

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