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绿色森林版布朗尼蛋糕

绿色森林版布朗尼蛋糕

守美08

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正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,偏绿色,出来的效果出人意料,别有一番滋味,又做了一个纯巧克力的,虽然做饭相同,味道大不一样
主料
底粉35克
辅料
鸡蛋1个糖7575克3克
巧克力碎55克纯可可粉15克核桃仁少许
腰果少许

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法,共13个步骤

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解1

1/13. 蓝色,黑色巧克力

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解2

2/13. 将黑色可可粉底粉筛好备用

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解3

3/13. 将抹茶粉和底粉筛好备用

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解4

4/13. 将核桃,杏仁,腰果,随自己喜欢的干果,进烤箱,170°,10分钟,挑12个(6个是腰果蛋糕是量)品相好的核桃,用于蛋糕上点缀用,其他核桃切碎

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解5

5/13. 巧克力,黄油分别在微波炉里融化1分钟,先将黄油倒一个盆里,然后放糖和盐,搅拌后加鸡蛋

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解6

6/13. 可可粉料的加核桃杏仁碎

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解7

7/13. 抹茶粉料的加核桃杏仁碎

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解8

8/13. 将拌好的料倒进盒里(180*8CM)长方形盒,

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解9

9/13. 将拌好的料倒进盒里(180*8CM)长方形盒,

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解10

10/13. 摆上干果

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解11

11/13. 同样摆上干果

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解12

12/13. 烤箱165度,中层,25分钟

绿色森林版布朗尼蛋糕的做法图解13

13/13. 冷藏切片

小窍门

巧克力一定要纯的

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