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草莓新吃法 DIY5大甜品促消化

导读:将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然后倒入盘子里,成为奶油果冻。

糖水草莓

原料:新鲜草莓、冰糖。

做法:

1.新鲜草莓先冲洗两遍,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。

2.将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内。

3.根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。

4.中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。

5.放凉后即可食用。

草莓塔

原料:草莓150g、曲奇饼200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、罗勒叶几片。

做法:

1.曲奇饼擀碎,和牛奶拌一下,铺进派模。

2.烤箱预热180度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆就可以了。

3.脱模放凉后,在塔皮里铺满酸乳酪,再摆上草莓、罗勒叶就可以了。

4.筛上糖粉,甜得更清爽痛快一些。

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