食醋不可小觑的四大神奇功效

食醋是我们日常生活中经常食用的调味品，我们都知道食醋可以让我们美容，对我们的身体健康有着一定的帮助，那么你知道食醋还有哪些功效吗，下面我们一起来看一下：

食醋不可小觑的四大神奇功效

醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。日本学者经过多年研究总结出食醋4大功效：

1.有助于食物中钙、磷、铁等物质的吸收利用;

2.具有杀灭或抑制多种细菌的作用;

3.能降低血压和血清胆固醇;

4.防止和消除身体疲劳。

夏天煨骨头汤或烧鱼时适当放些醋，可使食物中所含的钙、磷溶解出来，有利于消化吸收。

凉拌菜中加点醋，既可杀菌，又能防肠道传染病。

遇到打嗝时，用1小杯醋加入适量凉开水，喝下即可止嗝。

肠燥便秘者，每天喝1杯加醋的凉开水，有缓解排便困难的作用。

晕车、晕船者，出发前喝1小杯加醋的温开水，途中会舒服得多。

此外，醋煮花生或黄豆，具有降脂、降压的功效。

通过上面的文章我们知道了，食醋有着怎样的神奇功效，希望这些能够给大家带来帮助，为了我们的健康在日常生活中不妨多吃一些醋。