饮食补血水果之——葡萄

饮食补血水果之——葡萄。葡萄含有大量铁和钙，葡萄干中的铁和钙含量更多，是老年人、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。葡萄中还含具带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12,12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

葡萄，同样能养血固肾，强壮体质。不过，它的性质较樱桃平和得多。葡萄含有丰富营养素，包括：醣类、纤维质、有机酸以及多种维生素和矿物质，可以健全肠胃功能，促进食慾、帮助消化，还能预防贫血，增强孩子的体力。葡萄不但果肉有益，连皮和核也是宝。法国人素来认为红酒有益健康，因为酒中的葡肉、皮和核，以及它们所含的丰富维他命E、B12、P和C对心脏血管甚有利。编辑推荐：花生红衣是补血佳品可改善各类贫血