糖友算好热量吃木瓜

香糯可口的木瓜能够清暑解渴、平肝和胃，糖尿病患者是否可以放心地享受口福呢？

研究表明，木瓜果肉中含有丰富的木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶和β-胡萝卜素，并富含17种以上氨基酸及多种元素，它最主要的功能是帮助消化，降低血脂。其含有的β-胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。此外，木瓜中维生素C的含量高达苹果的20多倍，且木瓜的乳状液汁中，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，可分解并去除肌肤表面的老化角质层，因此，常吃木瓜有美容护肤、延缓衰老的功效。
专家建议，因为目前还没有研究对木瓜的血糖升高指数做出判断，所以未将此水果归为“高糖”或“低糖”水果，但从其成分分析看，1斤木瓜可产生135卡的热量，相当于35克粮食产生的热量，所以，糖尿病患者若食用木瓜，可据此进行食物交换。