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南瓜被誉为抗癌神瓜 7种抗癌食物揭秘

导读:所以癌症并不是我们都想要得的,但是不去预防的话,就有可能发生,而对疾病的预防方式,就简单的就是食物的预防了。

(7)萝卜根茎类蔬菜中的“健康保护神”

萝卜别名莱菔,品种多,皆为抗癌能手,所以有农谚:“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。

萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。

通过以上的文章的介绍,你是不是有了更深一层的了解呢,其实预防癌症有时候很简单,就可以吃我们生活中常见的一些蔬菜,不光对身体有滋补功效,而且最重要的,还可以对癌症有一个很好的预防效果,我们不妨多吃一些防癌的蔬菜吧。

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