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死螃蟹有毒别买吃时不宜喝啤酒

导读:挑选离水时吐泡的是活蟹螃蟹是否新鲜非常重要,死蟹中含有一定的毒性,因为当螃蟹已经死了,体内的组氨酸会分解产生有毒的组胺,螃蟹死的时间越久,毒性就越大。

死螃蟹有毒别买吃时不宜喝啤酒

慎吃吃螃蟹时不宜喝啤酒

蟹虽然味道鲜美,但是性寒且带湿毒,不是人人适宜食用的,体质虚寒、皮肤易过敏的人群则要尽量避免食用,以免引起肠胃不适或过敏。

此外,蟹膏中含有很高的胆固醇,患有高血压、心脏病、糖尿病的人都不宜吃蟹。值得一提的是,吃蟹时不能配以啤酒,因为啤酒也属性寒食物。

假如蟹买得多但又想保持它的新鲜,也是有办法的。李则新介绍说,可以直接解开绑绳,然后放进冰箱的冰冻室里,短期内,螃蟹还是活的。精彩饮食推荐七种食物美腿抗辐射又护眼味道揭示营养哪些菜要加醋饮食12个谎言想轻松减肥先告诉我你啥血型?运动前吃点啥能让人体发挥最佳?提示红薯千万别跟什么食物同吃生气时不妨多吃的六种食物

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