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地中海饮食搭配7个关键词

导读:地中海传统饮食包括:水果、蔬菜、干果、末精制的谷类,食用的油类主要是橄榄油,很少食用饱和脂肪酸(动物脂肪)和奶制品,摄入适量的鱼肉和禽肉,适量饮用果酒。

地中海饮食的代表性食材有哪些?

最好的材料就是那些最新鲜的,最自然的,同时也是有季节代表性的原料,他们只需要被简单的烹制就可以了。最好的橄榄油、调味料,当然还有你的热情和对食物的爱。

在中国怎样才能更健康地开始自己的“地中海饮食”?

中国本身有大量的非常自然的食材。这其中包括大量的非常新鲜的具有季节特点的材料,这些都可以成为烹饪选择的材料。有一个非常简单的方法,无需太多太复杂的变化就可以享受到一餐健康的美味。那就是美食,美酒,家人和朋友,还有你所有的经历和经验,都是享受美味的元素。

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