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秋季养生汤

导读:材料青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

木瓜萝卜玉米汤木瓜素有“百益果王”之称。《本草纲目》中论述木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。现代医学证明果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等。并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素。其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。研究还发现木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。

常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效。木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤,今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。材料青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

这个汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天喝可防秋燥,简单美味,还可以用来养生,大家有空可以试试。青橄榄雪梨猪肉汤材料橄榄,梨,蜜,瘦猪肉,清水功效橄榄清肺,利咽,生津,解毒。雪梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。蜜枣养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏猪肉滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。做法1.肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下2.肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时,加梨再熬二十分钟加盐调味即可。

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